Communiqué de presse : LANEF, le partenaire sélectionné par CAP Territoires pour équiper et assurer la maintenance de cuisines professionnelles en Normandie.
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Ce marché comprend des équipements de cuisson (fours, plaques, sauteuses), de froid (armoires, chambres froides), de laverie et de buanderie (lave-vaisselle, lave-linge), ainsi que du matériel de distribution et de self-service. Il inclut également des hottes adaptées aux environnements professionnels et des pièces détachées pour l’entretien et la réparation des installations.
La sélection de LANEF Pro est le résultat d’une procédure d’appel d’offres conduite par CAP Territoires. Le marché a démarré le 8 octobre 2025 et durera jusqu’au 1er mai 2029.
Henri Sabatié-Garat, Délégué général de CAP Territoires : Ce partenariat prometteur avec une belle entreprise locale répond à notre stratégie de proximité avec nos clients et nos régions. LANEF est un groupe qui compte déjà de prestigieuses références sur l’ensemble du territoire normand et dont l’approche convient parfaitement au modèle CAP Territoires.
LANEF : Collaborer avec CAP Territoires s’inscrit pleinement dans l’ADN de LANEF Pro : acteur historique (depuis 1931) de l’aménagement de cuisines professionnelles, de la distribution et de la maintenance pour les secteurs de l’hôtellerie-restauration, de la restauration collective, de la santé et des métiers de bouche. Ce partenariat revêt un sens particulier : il nous permet de combiner notre bureau d’études, nos compétences en installation et notre service après-vente avec l’expertise de CAP Territoires sur les dynamiques territoriales et les enjeux de développement local.
Ensemble, notre ambition est de générer des solutions concrètes, durables et sur-mesure, qui répondent aux enjeux des collectivités et des acteurs publics-privés. En unissant nos forces, nous entendons — via CAP Territoires — déployer une démarche de performance opérationnelle, de durabilité et d’innovation territoriale, au service d’un avenir qui a du sens pour les territoires.
À propos de CAP Territoires – cap-territoires.fr
Association à but non lucratif, CAP Territoires est une centrale d’achat public qui a été créée en 2009, à l’initiative des collectivités locales. Sa mission est de mutualiser les achats afin de réduire les coûts pour ses clients : une démarche innovante qui permet économies et gain de temps, tout en garantissant la sécurité juridique lors des procédures de passation des marchés publics.
Présente dans les Hauts-de-France, dans le Grand Est, en Île-de-France et en Normandie, CAP Territoires s’attache à promouvoir sa qualité de première centrale d’achat public régionale de France en proposant une offre au plus près des besoins de ses clients.
À propos de LANEF Pro – lanef-pro.fr
LANEF Pro est une entreprise française spécialisée dans la conception, la fourniture et l’installation d’équipements professionnels pour la restauration collective. Basée en Normandie, la société accompagne depuis plusieurs années les acteurs publics et privés – collectivités, établissements scolaires, hôpitaux, entreprises, restaurants – dans la réalisation de projets sur mesure, alliant performance, ergonomie et durabilité.
Grâce à une équipe pluridisciplinaire d’experts de la cuisine professionnelle, LANEF Pro assure un accompagnement complet : étude technique, conception 3D, fourniture du matériel, installation, mise en service et maintenance.
L’entreprise met un point d’honneur à sélectionner des fabricants reconnus pour la qualité, la fiabilité et la conformité énergétique de leurs équipements, dans le respect des normes HACCP et environnementales en vigueur.
Engagée dans une démarche de développement durable, LANEF Pro favorise les équipements à faible consommation énergétique, la valorisation des circuits courts et le recyclage des matériaux en fin de vie.
Cette approche responsable, conjuguée à une exigence de qualité et de proximité, fait de LANEF Pro un partenaire de confiance pour tous les projets de cuisines professionnelles.